Aoki

Tun kniv 600 mm til professionelle - Filletér tun som en japansk mesterkok

13.099,00 kr
10.479,20 kr (ex. moms)
10.479,20 kr 13.099,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Hvilken slags kniv er det?

Det er en tun kniv, også kendt som maguro bōchō på japansk. Denne kniv er håndlavet af producenten Aoki Hamono Co., Ltd. fra Japan. Kniven er specielt designet til at filetere hele tun og andre store havfisk.

Er det en specifik model af kniv?

Ja, det er en specifik model af kniv kendt som maguro bōchō eller tun kniv. Denne kniv er håndlavet af producenten Aoki Hamono Co., Ltd. i Japan. Kniven er designet specielt til at filetere tun og andre store havfisk. Med dens imponerende længde på op til 60 cm kan den filetere en hel tun med ét snit. Kniven er kendt for sin japanske kvalitet og det klassiske håndtag af magnoliatræ, som har den traditionelle ottekantede japanske form. Hvis du er professionel kok eller en entusiastisk og ambitiøs amatørkok, vil denne kniv være et uvurderligt værktøj i køkkenet. Så hvis du vil filetere hele tun som en ægte japansk gourmet kok, så er denne tun kniv det perfekte valg for dig.

Har du andre knive?

Ja, vi har et bredt udvalg af forskellige knive til professionelle kokke og private kniv entusiaster. Udover vores maguro bōchō kniv, tilbyder vi også andre specialiserede japanske knive, der er perfekte til forskellige formål i køkkenet. Vores sortiment inkluderer blandt andet nakiri knive til hakning af grøntsager, deba knive til udskæring af fisk og santoku knive til generel brug. Alle vores knive er af højeste japanske kvalitet. Vi stræber efter at tilbyde vores kunder det bedste værktøj til at skabe enestående kulinariske oplevelser. Så hvis du leder efter andre knive til at supplere din samling, er du kommet til det rette sted. Kontakt os i dag for at høre mere om vores produkter, og find den perfekte køkkenkniv til dit behov.

Produktdetaljer:

- Producent: Aoki Hamono Co.,Ltd. - JAPAN
- Bladståltype: White2
- Håndtag: Magnolia træ
- Knivtype: Maguro - tun kniv
- Bladlængde: 600 mm
- Samlet længde: 950 mm
- Vægt: 815 g


🔴 Made In Japan